■用途
・新商品の重要性は言うまでもありませんし、コンビニにおいても声かけ、試食販売などが推奨されています。
・しかし単品でいくつ売れた、いくつ残ったということに関心はあっても最終的に売上利益にどう影響したのか、というところまでを検証することは容易ではありません。
・このシートは「分類合計の結果にどう影響したのか」は少なくとも検証する必要があるだろう、という考え方の基に、比較的簡単な入力作業で詳細な検証結果を出力します。
■必要なデータソース
・分類合計の週間の販売金額、廃棄金額(日配品のみ)、平均粗利益率
・単品の単価、粗利益率、日別の販売廃棄データ
■機能
・一つのワークシートで一つの分類の検証をおこないます。。
・上記データソースを入力することで、分類合計の販売数(金額)、廃棄数(金額)、粗利益額、廃棄後の粗利益額などを比較。実施前との増減値、割合での比較をおこないます。
・仮説を立てた単品の合計数値、分類全体における占有率を各項目で算出します。
*使い方の詳細はダウンロード後、添付されるテキストファイルをご覧ください。
●日配品サンプル

●非日配品サンプル

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